{"id":3428,"date":"2021-12-15T15:02:43","date_gmt":"2021-12-15T14:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.huggys.be\/?p=3428"},"modified":"2023-09-05T16:49:00","modified_gmt":"2023-09-05T14:49:00","slug":"bye-bye-2021-vite-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.huggys.be\/bye-bye-2021-vite-2022","title":{"rendered":"Bye bye 2021, welcome 2022 !"},"content":{"rendered":"

Bien que l\u2019ann\u00e9e 2021 ne restera pas <\/em>vraiment<\/em> grav\u00e9e dans les annales tant l\u2019ann\u00e9e fut chaotique\u00a0pour le secteur de l\u2019Horeca, on reste super positifs en dressant le bilan de ces derniers 12 mois <\/strong>🙌<\/p>\n

Quand on regarde en arri\u00e8re, on ne peut qu\u2019\u00e9prouver de la fiert\u00e9\u00a0: malgr\u00e9 les embuches, on n\u2019a pas ch\u00f4m\u00e9s (sans mauvais jeu de mot <\/em>😁)<\/em><\/p>\n

C\u2019est parti pour une petite r\u00e9trospective\u00a0?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

><\/strong> Une r\u00e9ouverture COMPL\u00c8TE en juin<\/strong><\/span> (parce qu\u2019en mai, \u00e7a s\u2019apparentait plus \u00e0 un test grandeur nature qu\u2019\u00e0 une vraie ouverture, appelons un chat un chat !).<\/em> Apr\u00e8s 8 mois \u00e0 portes \u00ab\u00a0mi-closes\u00a0\u00bb o\u00f9 le take-away<\/a><\/span><\/span> et les livraisons<\/a><\/span><\/span> de Burgers sur Li\u00e8ge, Bruxelles, Charleroi et Namur<\/strong> rythmaient notre quotidien, on a pouss\u00e9 un fameux cri de soulagement ! Pour notre plus grand bonheur, l\u2019engouement pour nos Burgers<\/strong> a \u00e9t\u00e9 extraordinaire, avec des clients toujours fid\u00e8les et encore plus gourmands que dans nos souvenirs 🧡<\/p>\n

\"R\u00e9ouverture<\/a><\/p>\n

> L\u2019arriv\u00e9e de la Bacon THBeer<\/u><\/a> a rapidement suivi<\/strong>\u00a0<\/span>: pour parfaire notre concept de Beer pairing<\/strong>, cette bi\u00e8re au bon go\u00fbt de bacon fum\u00e9 (tout en subtilit\u00e9, on s\u2019entend\u00a0!) <\/em>est venue rejoindre la famille des THBeers<\/a><\/span><\/span>, les bi\u00e8res maison du Huggy\u2019s Bar. R\u00e9alis\u00e9e avec nos amis de la Brasserie C, la Bacon THBeer est in\u00e9dite<\/strong> et plus que jamais li\u00e9e \u00e0 notre offre : nous utilisons le m\u00eame bacon que celui qu\u2019on retrouve dans nos Burgers !<\/p>\n

\"Nouvelle<\/a><\/p>\n

> En septembre, nous ouvrions notre tout nouveau concept \u00ab Litte Huggy\u2019s <\/a><\/span>\u00bb<\/span><\/strong> dans le tr\u00e8s attendu food court de La Grand Poste de Li\u00e8ge<\/strong>. Little (c\u2019est son p\u2019tit nom<\/em> 😉) est le digne petit fr\u00e8re du Huggy\u2019s Bar<\/strong>. Il ne d\u00e9roge pas \u00e0 la r\u00e8gle THB : produits de qualit\u00e9, gourmandise et simplicit\u00e9 dans une ambiance plus street et rapide. Venez nous dire bonjour<\/a><\/span><\/span>, nous sommes ouverts tous les jours de 11h30 \u00e0 22h !<\/p>\n

\"Logo<\/a><\/p>\n

> Des Burgers du mois qui ont fait beaucoup parler d\u2019eux<\/strong><\/span>, pour ne pas changer 🙃 Virginie<\/a><\/span><\/span>\u00a0est revenue la t\u00eate pleine d\u2019id\u00e9es innovantes : Le Donut Burger<\/strong>, dont le \u00ab pain \u00bb \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9 en collab\u2019 avec la boulangerie Chez Blanche de Jean Galler, le Deluxe Bacon Cheeseburger<\/strong> qui a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des Best Sellers de tous les temps (#missyou), le Boudin Burger<\/strong> de ce mois de d\u00e9cembre et son boudin m\u00e9daill\u00e9 d\u2019or (merci Marc<\/span> !<\/span><\/a>).<\/em><\/p>\n

Une fois couch\u00e9 sur papier, avouez que le compte rendu de cette \u00ab demi \u00bb ann\u00e9e est franchement r\u00e9jouissant !<\/strong><\/span><\/p>\n

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\n

En parlant de r\u00e9jouissance, saviez-vous qu\u2019en 2022, le Huggy\u2019s Bar f\u00eate ses 10 ans ?<\/strong> Pour l\u2019occasion, on a d\u00e9cid\u00e9 de remettre au menu, chaque mois, l\u2019un de vos Burgers du mois favoris. Vous VOYEZ o\u00f9 on veut en venir ?! Oui, il se pourrait que \u00ab\u00a0Cheesy (C)Rock\u00a0\u00bb<\/a><\/span><\/span>, \u00ab\u00a0Mac&Cheese\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Waffle\u00a0\u00bb fassent partie du vocabulaire 2022\u2026 CHUUUT ! On en a assez dit 🤐<\/p>\n<\/div>\n

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On se revoit en 2022 pour une ann\u00e9e encore PLUS gourmande, plus DELIRANTE et plus ENIVRANTE (est-ce seulement possible ?!) A l’ann\u00e9e prochaine, chers Fans de Burgers (Passez de bonnes f\u00eates 🧡)<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bien que l\u2019ann\u00e9e 2021 ne restera pas vraiment grav\u00e9e dans les annales tant l\u2019ann\u00e9e fut chaotique\u00a0pour le secteur de l\u2019Horeca, on reste super positifs en dressant le bilan de ces derniers 12 mois 🙌 Quand on regarde en arri\u00e8re, on ne peut qu\u2019\u00e9prouver de la fiert\u00e9\u00a0: malgr\u00e9 les embuches, on n\u2019a pas ch\u00f4m\u00e9s (sans mauvais…","protected":false},"author":4,"featured_media":3450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[176,178,175,177],"_yoast_wpseo_metadesc":"Nouvelle ann\u00e9e au Huggy's Bar : D\u00e9couvrez notre r\u00e9capitulatif 2021 et nos perspectives excitantes pour 2022 !","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3428"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3460,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3428\/revisions\/3460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}