{"id":3480,"date":"2022-02-21T09:55:14","date_gmt":"2022-02-21T08:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.huggys.be\/?p=3480"},"modified":"2024-03-13T16:14:00","modified_gmt":"2024-03-13T15:14:00","slug":"10-annees-de-collaborations-inoubliables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.huggys.be\/10-annees-de-collaborations-inoubliables","title":{"rendered":"10 ann\u00e9es de collaborations inoubliables"},"content":{"rendered":"<p>Au Huggy\u2019s Bar, nous sommes intimement convaincus que ce n\u2019est pas en jouant en solo qu\u2019on arrive \u00e0 se d\u00e9velopper. C\u2019est pourquoi, durant ces 10 derni\u00e8res ann\u00e9es, notre \u00e9quipe a toujours eu cette volont\u00e9 de s\u2019entourer d\u2019<strong>acteurs du march\u00e9 belge<\/strong>, et surtout li\u00e9geois, qui nous ressemblent &#x1f91d;&#x2764;. Le partage de l\u2019authenticit\u00e9, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et la passion avec ces collaborateurs a toujours \u00e9t\u00e9 l\u2019\u00e9l\u00e9ment moteur de ces aventures incroyables. Voici un petit aper\u00e7u ultra nostalgique de <strong>nos collaborations les plus marquantes<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Julien Lapraille<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>En 2015 et 2016, nous avons eu l\u2019honneur de pouvoir travailler avec le fabuleux et haut en couleur <a href=\"https:\/\/www.julienlapraille.be\/\">Julien Lapraille<\/a>, ancien candidat de Top Chef saison 5 &#x1f468;&#x200d;&#x1f373;. Il nous a honor\u00e9 de sa pr\u00e9sence et de son ing\u00e9niosit\u00e9 culinaire durant 2 ann\u00e9es cons\u00e9cutives le temps de deux Burgers du Mois. Le Huggy\u2019s Bar \u00e9tant une enseigne typiquement li\u00e9geoise &#8211; <em>Oufti !<\/em> -, le <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/la-recette-lapraille\">premier Burger<\/a> cr\u00e9\u00e9 avec Julien s\u2019est inspir\u00e9 de ce terroir et de produits bien de chez nous. Notre <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/le-retour-de-julien\">deuxi\u00e8me collaboration<\/a> avec Julien, quant \u00e0 elle, a plut\u00f4t jou\u00e9 la carte de la surprise et de l\u2019originalit\u00e9 alliant fromage de Herve et compot\u00e9e d\u2019ananas au piment d\u2019Espelette &#x1f34d;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1.png\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3497 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1-250x156.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"312\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-1.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Jean Galler<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.galler.com\/fr\/\">Jean Galler<\/a> lui aussi a eu droit \u00e0 plusieurs apparitions dans l\u2019histoire folle du THB. Cette figure embl\u00e9matique du chocolat li\u00e9geois a collabor\u00e9 avec le Huggy\u2019s Bar afin de cr\u00e9er, en 2016, le <strong>premier <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/the-huggys-bar-x-galler\">Burger au chocolat<\/a><\/strong> &#x1f36b;&#x1f354;. Une mani\u00e8re tr\u00e8s THB de rendre honneur \u00e0 une de nos fiert\u00e9s nationales. En 2020, nous remettions le couvert en nous alliant avec la boulangerie artisanale \u00ab <a href=\"https:\/\/www.chezblanche.net\/\">Chez Blanche<\/a> \u00bb, fond\u00e9e par Jean Galler en personne, afin de mettre au point le <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/chez-blanche-le-thb-mac\"><strong>THB Mac<\/strong><\/a>. Enfin, notre derni\u00e8re collaboration date de 2021 o\u00f9 nous avons d\u00e9velopp\u00e9 le <strong>Donut Burger<\/strong> sign\u00e9 \u00ab\u00a0Chez Blanche\u00a0\u00bb \u00e9galement &#x1f369;. Tous ces beaux projets nous ont permis de mettre en avant le savoir-faire ind\u00e9niable de Jean Galler autour de Burgers du mois sign\u00e9s THB.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2.png\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3498 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2-250x156.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"312\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-2.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6.png\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3499 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6-250x156.png\" alt=\"\" width=\"502\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-6.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/><\/a>\u00a0 <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Thomas-Memurlin-et-Jean-Galler.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Brasserie C<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Notre collaboration avec la <a href=\"http:\/\/brasseriec.com\/\">Brasserie C<\/a> ne date pas d\u2019hier et reste toujours aussi forte apr\u00e8s autant d\u2019ann\u00e9es &#x1f37b;&#x1f929;. Vous le savez s\u00fbrement d\u00e9j\u00e0, mais c&rsquo;est avec cette super \u00e9quipe qui nous avons cr\u00e9\u00e9 la premi\u00e8re bi\u00e8re \u00e0 Burger en 2014 &#8211; <em>\u00e7a ne nous rajeunit pas&#8230; &#8211; <\/em>. Depuis lors, nous avons eu la chance de d\u00e9velopper notre gamme de <a href=\"https:\/\/huggys.be\/fr\/thbeers\/\"><strong>THBeers<\/strong><\/a> de qualit\u00e9. Avec 8 bi\u00e8res maison \u00e0 notre actif, nous avons toujours, \u00e0 ce jour, le souhait de continuer de faire grandir ce concept qui fait la particularit\u00e9 du Huggy\u2019s Bar. Il se peut m\u00eame qu\u2019une petite nouvelle fasse son apparition dans les prochains mois\u2026 &#x1f92b;&#x1f609;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4.png\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3514 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4-250x156.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"312\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/THBlog-Feb-2022-4.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Belgian Owl<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous vous souvenez de notre Burger du mois en collab avec la marque de whisky belge <a href=\"https:\/\/www.belgianwhisky.com\/\">Belgian Owl<\/a> &#x1f943;? Cette p\u00e9pite remonte d\u00e9j\u00e0 \u00e0 2018. Vous avez bien lu ! Dans cette dynamique de toujours vouloir collaborer avec des acteurs locaux, il semblait logique de collaborer avec cette distillerie de renom. Le <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/thb-x-belgian-owl\">Burger du mois<\/a> au whisky sign\u00e9 Belgian Owl en avait s\u00e9duit plus d\u2019un. Mais notre collaboration avec eux remonte \u00e0 2017, lorsque nous avons d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er le <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/whisky-belgian-owl-x-the-huggys-bar\"><strong>whisky THB x Belgian Owl<\/strong><\/a>. Celui-ci arrivera \u00e0 maturit\u00e9 pour c\u00e9l\u00e9brer la date officielle de nos 10 ans, en septembre 2022 &#x1f389;&#x2728;. Ce ne sera donc pas la derni\u00e8re fois que vous entendez parler d\u2019eux &#8211; <em>Thank God<\/em> &#8211; !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3.png\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3503 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3-250x156.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"312\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-3.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h2><strong>Accro au resto<\/strong><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il y a de \u00e7a 4 ans d\u00e9j\u00e0, Deliveroo a lanc\u00e9 un concours du meilleur Burger de Belgique. Le Huggy\u2019s Bar avait eu l\u2019honneur d\u2019\u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9 pour repr\u00e9senter fi\u00e8rement la r\u00e9gion de Li\u00e8ge &#8211; <em>Yes, Sire !<\/em> &#8211; . Le principe \u00e9tait simple, le Huggy\u2019s Bar devait cr\u00e9er, en collaboration avec un influenceur, un Burger qui allait faire tourner toutes les t\u00eates. Tout naturellement, nous avions propos\u00e9 \u00e0 Maurane, de Chroniques d\u2019une accro au resto, de s\u2019allier avec nous. Main dans la main, nous avons d\u00e9velopp\u00e9 une l\u00e9gende dont tout le monde se souvient : le <a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/deliveroo-burger-contest\"><strong>Cheesy (C)Rock<\/strong><\/a> &#x1f9c0;. Cette p\u00e9pite a r\u00e9ussi \u00e0 s\u2019inscrire comme \u00e9tant un Burger du Mois incontournable au Huggy\u2019s Bar, et il se peut qu\u2019il vienne vous refaire un petit coucou incessamment sous peu\u2026 On n\u2019en dit pas plus &#x1f917;!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4.png\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-3504 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4-250x156.png\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"312\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4-250x156.png 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4-700x438.png 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4-768x480.png 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4-120x75.png 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Web-1280-\u2013-4.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Toutes ces belles collaborations qui ont fait du Huggy\u2019s Bar ce qu\u2019il est aujourd\u2019hui ! Nous serons \u00e9ternellement reconnaissants de la confiance qu\u2019ils nous ont tous accord\u00e9e, et nous r\u00e9jouissons d\u00e9j\u00e0 des collaborations \u00e0 venir.<\/p>\n<p><strong><em>To be continued &#8230;\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Au Huggy\u2019s Bar, nous sommes intimement convaincus que ce n\u2019est pas en jouant en solo qu\u2019on arrive \u00e0 se d\u00e9velopper. C\u2019est pourquoi, durant ces 10 derni\u00e8res ann\u00e9es, notre \u00e9quipe a toujours eu cette volont\u00e9 de s\u2019entourer d\u2019acteurs du march\u00e9 belge, et surtout li\u00e9geois, qui nous ressemblent &#x1f91d;&#x2764;. 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