{"id":3654,"date":"2022-12-15T14:38:33","date_gmt":"2022-12-15T13:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.huggys.be\/?p=3654"},"modified":"2023-09-05T18:29:53","modified_gmt":"2023-09-05T16:29:53","slug":"ce-que-tu-dois-savoir-sur-notre-collaboration-avec-un-pain-en-avant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.huggys.be\/ce-que-tu-dois-savoir-sur-notre-collaboration-avec-un-pain-en-avant","title":{"rendered":"Ce que tu dois savoir sur notre collaboration avec Un Pain En Avant\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hello Fans de Burgers,<\/p>\n<p>Bienvenue dans ce nouvel article du THBLOG\u00a0! Vous avez surement vu passer notre derni\u00e8re vid\u00e9o illustrant la cr\u00e9ation de la Joconde des Burgers Huggy\u2019s\u00a0: le <a href=\"https:\/\/huggysbar.com\/fr\/burgers\/deluxe-bacon-cheeseburger\/\"><strong>Deluxe Bacon Cheeseburger<\/strong><\/a>. &#x1f354; Une petite merveille bien connue de nos Fans de Burgers, et qui revient cette ann\u00e9e dans une version am\u00e9lior\u00e9e et toujours plus gourmande gr\u00e2ce \u00e0 nos amis de la <strong><a href=\"https:\/\/www.unpainenavant.com\/\">boulangerie artisanale Un Pain En Avant<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, on vous en dit plus sur cette collaboration in\u00e9dite en quelques good to know facts.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Une fratrie pas comme les autres<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mais qui se cache derri\u00e8re Un Pain En Avant\u00a0? Nous pouvons tous nous mettre d\u2019accord que des mains d\u2019experts se cachent derri\u00e8re cette boulangerie artisanale, mais ces mains appartiennent \u00e0 une <strong>fratrie peu commune<\/strong>. Si vous leur rendez visite \u00e0 Saint-Georges, vous pourrez croiser le <strong>clan Cester<\/strong> compos\u00e9 de <strong>Magali, Damien et J\u00e9r\u00f4me<\/strong>, qui tous les trois forment une \u00e9quipe de choc ! &#x1f4aa;&#x1f929;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3656 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-250x313.jpg\" alt=\"\" width=\"328\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-250x313.jpg 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-700x875.jpg 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-768x960.jpg 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209-120x150.jpg 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5209.jpg 1295w\" sizes=\"(max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Des clients de longue date<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019histoire entre-m\u00eal\u00e9e de la fratrie et The Huggy\u2019s Bar ne date pas d\u2019hier, puisqu\u2019ils sont en r\u00e9alit\u00e9 des vrais <strong>fans de Burgers depuis nos d\u00e9buts<\/strong>. &#x1f631; Il est m\u00eame arriv\u00e9 que Damien se rende plusieurs fois au Huggy\u2019s Bar sur une semaine, et ce pendant plusieurs semaines. Une vraie <strong>passion partag\u00e9e pour les bons produits<\/strong>, et surtout les bons Burgers ! &#x1f60d;&#x1f354;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Dipl\u00f4m\u00e9s EIDB<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Damien et J\u00e9r\u00f4me se sont form\u00e9s en tant qu\u2019artisans boulangers dans une \u00e9cole de renomm\u00e9e mondiale. &#x1f393; C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;ils sont devenus les <strong>premiers Li\u00e9geois \u00e0 \u00eatre dipl\u00f4m\u00e9s Artisans Boulangers Bio de <a href=\"https:\/\/ecoleinternationaledeboulangerie.fr\/\">l\u2019Ecole Internationale de Boulangerie (EIDB)<\/a><\/strong>, situ\u00e9e dans le sud de la France \u00e0 Sisteron. Ils ont suivi une formation ax\u00e9e sur le pain biologique en fermentation lente au levain naturel ainsi que sur la cr\u00e9ation d\u2019entreprise. What an achievement ! &#x1f64c;&#x2728;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/3oEduUGL2JaSK7oS76\/giphy.gif\" width=\"295\" height=\"337\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Une participation au crowdfunding<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Au moment o\u00f9 notre fratrie a d\u00e9cid\u00e9 de se jeter dans le grand bain de l\u2019entreprenariat, ils ont pu compter sur le <strong>soutient du Huggy\u2019s Bar \u00e0 travers des conseils et une participation \u00e0 leur crowdfunding<\/strong>. On \u00e9tait tellement convaincu de la qualit\u00e9 de leur projet d\u00e8s le d\u00e9part, que nous n\u2019avons m\u00eame pas h\u00e9sit\u00e9 une seule seconde \u00e0 apporter notre contribution \u00e0 leur lancement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Le levain naturel<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce qui diff\u00e9rencie Un Pain En Avant de toutes les boulangeries traditionnelles que nous connaissons bien est leur<strong> sp\u00e9cialisation dans la fermentation lente au levain naturel<\/strong>. Ces artisans aiment prendre leur temps afin de cr\u00e9er des produits d\u2019exception, et surtout bons pour notre sant\u00e9 (et notre moral aussi). Chez Un Pain En Avant, notre patience est r\u00e9compens\u00e9e par les <strong>meilleurs pains de la r\u00e9gion<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>La Poumponette<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un Pain En Avant, gr\u00e2ce \u00e0 leur talent ind\u00e9niable, a construit une client\u00e8le ultra fid\u00e8le depuis l\u2019ouverture de leur boulangerie \u00e0 Saint-Georges. C\u2019est souvent ce qui arrive quand on travaille bien, un peu comme nous\u00a0&#x1f609;. Tout ce beau petit monde a succomb\u00e9 aux saveurs de leur produit embl\u00e9matique\u00a0: la <strong>Poumponette<\/strong>. Leur <strong>brioche moelleuse mont\u00e9e \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive<\/strong> a r\u00e9ussi \u00e0 faire chavirer des c\u0153urs, et surtout le n\u00f4tre puisqu\u2019elle est la star de notre Burger du mois de d\u00e9cembre\u00a0: le <strong>Deluxe Bacon Cheeseburger<\/strong>. &#x1f953;&#x1f9c0;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-3655 aligncenter\" src=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-250x167.jpg\" alt=\"\" width=\"367\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-250x167.jpg 250w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-700x467.jpg 700w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371-120x80.jpg 120w, https:\/\/blog.huggys.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/DSF5371.jpg 1773w\" sizes=\"(max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le petit mot de la fin par la fratrie :<\/p>\n<blockquote><p><em>Nous sommes reconnaissants qu&rsquo;un succ\u00e8s comme The Huggy&rsquo;s Bar nous permette de nous exprimer, dans notre m\u00e9tier d&rsquo;artisan boulanger bio, en sublimant notre brioche embl\u00e9matique, la poumponette. Merci\u00a0 !<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Maintenant que vous en savez plus sur notre collaboration de cette fin d\u2019ann\u00e9e 2022, on vous invite \u00e0 venir la d\u00e9couvrir rapidement\u00a0! Notre Deluxe Bacon Cheeseburger est <strong>disponible jusqu\u2019au<\/strong> <strong>31 d\u00e9cembre<\/strong>, dans tous les restaurants The Huggy\u2019s Bar.<\/p>\n<p>De notre c\u00f4t\u00e9, nous leur souhaitons de pouvoir r\u00e9galer toujours plus de clients avec leurs pains d\u00e9licieux pendant tr\u00e8s longtemps ! &#x1f35e; Qui sait, ile referont peut-\u00eatre une apparition au Huggy&rsquo;s un jour. &#x1f609;&#x1f64c;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"cadre_texte\">\n<p>En beer pairing de ce Burger d&rsquo;exception, on vous propose d\u00e9guster la <strong>THBEER Collector \u00e9dition\u00a0 2022<\/strong> ! &#x1f37e;&#x1f37a; En exclusivit\u00e9 pour cette fin d&rsquo;ann\u00e9e, notre THBEER a \u00e9t\u00e9 <strong>vieillie pendant 9 mois en barrique de Belgian Owl.<\/strong><\/p>\n<p>Uniquement disponible en restaurant et sur notre Christmas Shop\u00a0jusqu&rsquo;\u00e0 \u00e9puisement de stock !<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&nbsp; Hello Fans de Burgers, Bienvenue dans ce nouvel article du THBLOG\u00a0! 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